Guatemala El Morito Zobrazit větší

Guatemala El Morito

Nový produkt

Promytým způsobem zpracovaný lot z guatemalské farmy El Morito se vyznačuje sladšími tóny švestek, pomerančů a mléčné čokolády. Tato káva pochází od jednoho z nejlepších guatemalských producentů, pana José Roberta Monterroso.

Více informací

190 Kč s DPH

Vlastnosti

Označení Guatemala El Morito
Původ Guatemala, department Jalapa, obec Mataquescuintla, farma El Morito, farmář Jose Roberto Monterroso
Nadmořská výška 1500-2100 m
Odrůda Pache, Bourbon, Catuai
Zpracování Promyté (Washed)
Pražení Střední
Použití Filtr i espresso

Více informací

Pan José Roberto Monterroso je v guatemalském kávovém byznysu uznávanou kapacitou a káva je pro Josého velkou vášní. Na svých dvou farmách El Morito a Rio Dorado neustále zdokonaluje procesy zpracování zrn a experimentuje s novými odrůdami a kultivary. Farma El Morito leží nedaleko obce Mataquescuintla v departmentu Jalapa v nadmořské výšce 1500-2100 metrů. Pravidelná umístění produkce farmy na čelních příčkách guatemalské Cup of Excellence jsou dostatečnou vizitkou. Ne nadarmo José tvrdí, že myšlenka začít s produkcí výběrových káv, byla jedním z nejlepších rozhodnutí jeho života. 

Promytým způsobem zpracovaný lot odrůd Pache, Bourbon a Catuai se vyznačuje sladšími tóny švestek, pomerančů a mléčné čokolády. Chuť je komplexní, jemná ovocná acidita a aroma příjemně doplňuje čokoládovou sladkost. Káva je univerzálně použitelná.

Recenze

Žádný zákazník zatím nenapsal svůj komentář.

Napsat komentář

Guatemala El Morito

Guatemala El Morito

Promytým způsobem zpracovaný lot z guatemalské farmy El Morito se vyznačuje sladšími tóny švestek, pomerančů a mléčné čokolády. Tato káva pochází od jednoho z nejlepších guatemalských producentů, pana José Roberta Monterroso.